辰巳芳子さん 美食の会
辰巳芳子さんと美食の会 ~盛夏の味~と題された
ディナ-行って来ました!
なんと、席は辰巳さんと同じテーブル しかもまん前![]()
お話もよーく聞くことができて感激![]()
お料理も辰巳先生と同じものをいただきましたよ。
MENU
完熟トマトのジュースとブルスケッタ
辰巳さんが作る生ハムと無花果
なすと大麦のスープ
土佐沖どれ鰹のローストと山下さんの無農薬有機野菜グレック
ふんわりミートローフ
生姜のアイスクリームとシャーベット
有機栽培コーヒー
高知県大豊町の碁石茶(日本で唯一の完全発酵茶)アイスで
と盛りだくさん!
その中でも、生ハムと無花果が最高でした![]()
生ハムの話しもしてくれましたが、前置きがおかしくて
「これは、完全な自慢話ですから、」
だって。生ハムに1千万以上使ったって。
美味しいものを食べたいから 惜しいと思わないって!!
この自慢話にみんな喜んでました~。
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コメント
貴重な体験ができてよかったね
。
生ハムも奥が深いということかな~~
生姜のアイスとシャーベットも気になる~~
投稿: ピスタチオ | 2008年8月12日 (火) 11時31分
出てくる器が、教室と違うなって思ってたら、ディナーなのね
お料理もとっても美味しそう
私も生ハムと無花果が一番気になった〜
投稿: りんご | 2008年8月11日 (月) 19時35分
どれもこれもすんごい


碁石茶、懐かし~でも、どんな味だったか覚えてないわ
生ハムに一千万かけられる辰巳先生もすごい
投稿: ピーチ | 2008年8月11日 (月) 12時53分