６月のＤ.Ｗ.Ｅ

６月のＤ.Ｗ.Ｅはフロマージュブランを使ったクレームダンジュと

リクエストに応えてはちみつとレモンのマドレーヌに

しました。

クレームダンジュには、この季節さっぱりと　はちみつと

レモンのゼリーを入れたバージョンも。

写真はフロマージュブランと生クリームと

イタリアンメレンゲのみです。

ふっわふっわの天使のクリームになりました。

こだわりのマドレーヌは　是非焼き立てを

水あめ入りで　もっちりふわっとしています。

ちょっと焼き色が濃すぎっ

テーブルコーデイネイトは毎回悩むのだけど

今回は、七夕で。

この後、願い事をいっぱい書くつもり

そして、ランチは　いただいた手作りらっきょう３種類に

合わせて　簡単ハヤシライス。

らっきょうはプレーン、醤油味、カレー味

どれも美味しくて　本当にうれしいです

ごちそうさまでした。

参加いただいた皆様、ありがとうございます